【陕西冻牛肉包装阳性/陕西冷冻牛肉查出新冠病毒】

陕西三地进口冻牛肉外包装检出阳性是什么原因?

（壹），是因为采集样本中发现一份标本冷冻去骨牛保乐肩肉外包装核酸检测为阳性。省疾控中心10名专家，会同西安市卫生健康委、市场监管局立即赶赴现场，对该冷库所有冷冻产品和相关从业人员进行采样检测，并开展流行病学调查。截至1月6日，累计检测相关人员754人，全部为阴性；累计检测33个冷库的货品和环境样本1833份，结果全为阴性。

（贰），一般进口食品多属于接触性传播，就是我们在接触了带有新冠病毒的物体表面，然后再接触我们的口、鼻、眼等部位的粘膜组织，然后被感染。所以只要对进口食品的外包装表面进行严格的消毒，就可以大大降低被感染的风险。

（叁），是的，1月15日，陕西省政府新闻办召开新冠疫情防控工作情况第三十四场新闻发布会。记者从会上获悉，陕西西安市和生国际冷库，泾阳县、三原县三地进口冷冻牛肉外包装检出阳性。

（肆），事件核心：进口冷链食品外包装检出病毒检测情况：武汉市疾控部门于18日对东西湖区进行常规新冠病毒核酸检测时，发现从天津港海关入关的巴西进口冷冻去骨牛肉外包装样本中，有一份检测结果呈阳性。

（伍），多地进口食品外包装检出新冠病毒核酸阳性 近日，在全国多地的进口食品抽样检测中，发现食品外包装呈新冠病毒核酸阳性。这一情况引发了广泛关注与警惕。

购买冷链食品后如何进行有效的清洗工作,以达到消毒的目的?

首先，我觉得应该要让有关部分在冷链食品的装载运输工具、产品内外包装做好彻底、全面的消毒。

食品本身的消毒：沸水煮沸法：将冷冻食品放入沸水中煮沸5分钟以上。这种方法可以有效杀死绝大部分的病毒和细菌，因为高温能够破坏微生物的蛋白质结构和细胞膜，从而达到消毒的目的。

一般合成洗涤剂可以有效去除肉类沉积物、脂肪和污垢，使用时应在适当的温度下使其与待清洗表面充分接触，还要保持一定的冲洗时间。其次用低浓度碱溶液将其配成蛋白酶溶液，因为酶在高pH、高温下会失活，配置的酶溶液温度和pH值适中，可以降低对待清洗表面的腐蚀。

可实现低温消毒一体化。可在-18℃低温下实现喷雾消毒，且仍能保持消毒效果。完全可以解决冷链食品包装在生产、加工、储存、运输、流通、贸易等环节的消毒问题。

另外，阳性核酸并不一定意味着它具有传染性，我们消毒的目的是灭活病毒，而不是破坏核酸。像活病毒，死病毒和病毒片段在被检测到时都可能是阳性的，因此您不必过分紧张。在处理食材时主义生熟分开，用水冲洗改为泡洗，避免溅水；期间戴好手套、口罩，处理完后及时丢掉；及时消毒处理冷冻肉品的工具。

防控关键：加强源头准入管理，严格把控流通环节，消费者做好个人防护，即可有效降低风险。消费者购买与食用冷链食品的注意事项：选购时：到正规超市或市场选购，关注生产日期、保质期、储存条件等信息。佩戴一次性手套或使用购物袋反套手部，避免直接接触食品表面。

陕西三地进口冻牛肉外包装检出阳性?

（壹），是的，1月15日，陕西省政府新闻办召开新冠疫情防控工作情况第三十四场新闻发布会。记者从会上获悉，陕西西安市和生国际冷库，泾阳县、三原县三地进口冷冻牛肉外包装检出阳性。

（贰），是因为采集样本中发现一份标本冷冻去骨牛保乐肩肉外包装核酸检测为阳性。省疾控中心10名专家，会同西安市卫生健康委、市场监管局立即赶赴现场，对该冷库所有冷冻产品和相关从业人员进行采样检测，并开展流行病学调查。

（叁），目前为止我们看到的跟那个低温冷冻食品相关的包装检测出阳性的商品，主要是在流通环节，也就是主要是在搬运操作过程中发生的，也就是在这个环节中有被污染的情况。只要包装表面消毒干净后还是比较安全的。但如果是开袋即食的食品不存在高温消毒的环节，可能会存在一些感染风险的，所以还是需要防范。

（肆），多地进口食品外包装检出新冠病毒核酸阳性 近日，在全国多地的进口食品抽样检测中，发现食品外包装呈新冠病毒核酸阳性。这一情况引发了广泛关注与警惕。

（伍），检测结果：截至11月13日7时，武汉市对涉及的冷冻产品全部封存，环境全面进行消杀。中食冷库200个环境样本及其112名职工核酸检测结果均为阴性。历史类似事件：这并非巴西牛肉首次检出阳性。

（陆），事件核心：进口冷链食品外包装检出病毒检测情况：武汉市疾控部门于18日对东西湖区进行常规新冠病毒核酸检测时，发现从天津港海关入关的巴西进口冷冻去骨牛肉外包装样本中，有一份检测结果呈阳性。

陕西三地进口冻牛肉外包装检出阳性,进口食品还能安心的吃吗?

（壹），所以只要对进口食品的外包装表面进行严格的消毒，就可以大大降低被感染的风险。另外病毒也怕高温，也就是我们入口的进口食品只要经过高温处理过就可以消灭其中的新冠病毒，所以只要是买回来的进口食品外包装表面都进行了严格的消毒，然后又将食材经过高温的烹调至熟透，就基本不会有被感染的风险了。

（贰），进口牛肉是安全的食用选择，但购买时需通过正规渠道并注意以下细节：首先，确保牛肉有内外两层包装。内层包装应清晰标注产地国、品名、生产企业注册号及生产批号，为消费者提供明确的来源和品质保证。

（叁），进口牛肉是安全的，但购买时需要通过正规渠道并注意以下几个要点：首先，进口牛肉通常会有内外两层包装。内层包装上，会清晰地标明牛肉的产地国、品名、以及生产企业的注册号和生产批号，这些都是消费者需要关注的重要信息。

（肆），山东济南11月13日，盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性；湖北武汉11月12日，从青岛黄岛海关入关的进口冷冻去骨牛肉臀腰肉心外包装样本有3份检测结果；天津滨海新区11月8日，中新天津生态城海联冷库1份冷库门把手样本核酸检测为阳性、1名冷库装卸工人核酸检测呈阳性。